Homard Bouilli (Façon Gaspésienne) (Fruit de mer)

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: Ajouté le 29/3/2008 à 16:35

Veuillez lire la recette avant de l'entamer

2 personnes

2 homards
3/4 tasse (190 ml) de sel à marinade

Disposer 1 po. d'eau dans un chaudron. Ajouter le sel à marinade. Couvrir. Porter à ébullition jusqu'à ce que le sel soit dissous. Brasser régulièrement. Ajouter les homards, tête en premier, dans l'eau. Couvrir et laisser bouillir durant 15 minutes.

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