|
|
|
|
|
|
|
Salade de fruits tropicaux (Fruits): Ajouté le 29/3/2008 à 12:47 Voici une délicieuse salade de fruits au goût très fin. Ces beaux fruits colorés font une salade sensationnelle à servir aux occasions spéciales et lorsque vous tenez à faire bonne impression. 6 à 8 personnes 1 papaye 1 mangue 16 litchis, frais ou en conserve 2 kiwis 1 ananas le jus d'une lime 150 ml (1/4 ch) de vin blanc  1. Coupez la papye en deux, enlevez les pépins. retirez la chair avec une petite cuiller parisienne. 2. coupez de grosses tranches de chaque côté du noyau de la mangue et retirez la chair à la cuiller. Coupez la chair qui reste autour du noyau. 3. Si vous utilisez les litchis frais, épluchez-les et dénoyautez en détachant la chair du côté arrondi et en repoussant. 4. Épluchez les kiwis et coupez-les en tranches. 5. Tranchez l'ananas en rondelles et retirez l'écorce et les yeux avec un couteau pointu. Retirez le trognon et coupez la chair en dés. 6. Mélangez tous les fruits dans un joli comptroir en verre et versez par-dessus le jus de lime et le vin blanc.
» Catégorie Fruits A mon propos Lecteur MultimédiaArticles Récents• Mon départ• Bouillon de tomates • Sauté de boeuf thaï (Boeuf) • Salades repas asiatique • Bouquet garni aromatique • Roulades de jambon au fromage et fines herbes (porc) • Boulettes aux herbes (Boeuf) • Mousse de viande blanche aux épinards (Poulet) • Aubergines et boeuf à la Claude (Boeuf) • Hachis Parmentier (Boeuf) CatégoriesBisque, Bouillon, Crème, Potage, Soupe,Boeuf, veau Boissons Bonbon et autres Collation Confiture, sauce sucré, glaçage Cuisine du monde Déjeuner, pain Dessert Divers Ecole hôtellière de Québec Entrée Fromages Fruit de mer Fruits Gibier Glossaire Hors-d'oeuvres Légumes Le Québec en 101 saveur Les pâtes Marinade, Sauce, Trempette, Beurre Mise en bouche Oeufs Pâte à tarte, pâte feuilletée... Photo de cuisine Poissons Porc Poulet Salades Amis
Services Sondage |
Partenaires : Fonds d'écran gratuits | Alpha 5.20
|
