Pâtes crémeuse au basilic et au poivron rouge (Les pâtes) : Ajouté le 28/4/2008 à 16:22
Choissisez des pâtes de blé entier qui renferment plus de fibres et libérent les glucides plus lentement que les pâtes ordinaires.
Préparation 10 minutes
Total en tout 20 minutes
4 portions
2 tasse de penne de blé entier, non cuits
1 pot (300g) de poivron rouges rôtis, bien égouttés
125 g (1/2 paqt de 250 g) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger
1/2 tasse de lait écrémé
1/2 tasse de feuilles de basilic frais, hachées
2 c. à soupe de fromage râpé 100% parmesan Kraft Léger
1 lb (500 g) de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées(Pâtes crémeuse au tomates) Cuire les pâtes comme indiquée sur l'emballage. Entre-temps, mettre les poivrons, le fromage à la crème, le lait, le basilic et le parmesan dans le récipients du mélangeur; couvrir. Réduire en purée lisse; réserver.Vaporiser une grande poêle d'enduit à cuisson. ajouter le poulet; cuire à feu mi-vif 3 min en remuant souvent.Égoutter les pâtes. Ajouter au mélange de poulet dans la poêle; remuer délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
» Catégorie Les pâtes
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