Croustilles de pitas à la coriandre et la lime (Cuisine du monde)
: Ajouté le 17/11/2007 à 11:30 AM
Portions: 4+
Préparation: 10 min
Temps total: 25 min
Couper 5 pitas en 8 pointes chacun. Dans un grand bol, mélanger avec 30 ml ( 2 c. à soupe)
d'Huile d'olive extra vierge, le jus et le zeste d'une lime, une pincée de sel et de poudre de chili. Disposer sur une tôle à biscuits et faire cuire au four à 180C (350 F)
jusqu'à ce que les pointes soient dorées et croustillantes, environ 10 min. Garnir de 60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche hachée. Servir avec de la trempette du magasin salsa ou autres.
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Cuisine du monde
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