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Pot au feu (Boeuf)

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: Ajouté le 18/6/2008 à 21:15
Pour 4 personnes

Ingrédients

1/2 kg de viande (Jarret ou poitrine de boeuf)
4 carottes
4 pomme de terre
2 poireaux
céleri
1 chou



Couper la viande en morceaux assez gros. La mettre dans une marmite et la couvrir d'eau. Arrivée à ébullition, écumer. Lorsqu'il n'y a plus d'écume, laisser cuire environ 2 hrs. Ensuite ajouter les légumes et laisser mijoter encore 1 hrs.

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» Catégorie Boeuf, veau
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26/6/2009 - bonsoir

Posté par recettecuisine BONSOIR JE PASSE AVEC MON VOTE DU SOIR DANIELLE........TES RECETTES ME RENDE FOLLE J'AIME Lien Permanent

26/3/2009 - Anniversaire...

Posté par bbchaton
Deux ans aujourd'hui
que je suis parmi vous sur "bloguez".
Je passe vous faire coucou
et déposer des bisous...
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