Blancs de poulet et salsa de Manon (Poulet)

3/4 tasse (190 ml) de salsa
1/4 tasse (50 g) de cassonade
1 c.à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
2 poitrines de poulet sans peau, désossées

1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
2. Mélanger ensemble la salsa, la cassonade et la moutarde de Dijon.
3. Mettre les blancs de poulet dans un plat peu profond allant au four.
4. Verser le mélange de salsa sur les blancs de poulet.
5. Cuire au four préchauffé à 400°F (200°C), pendant 25 minute
   
6. Servir avec du riz ou pâte au beurre