Pot-au-feu (le)

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: Ajouté le 18/6/2008 à 20:23

Couvrez d'eau le chaudron

1 morceau de boeuf de 4 ou 5 lb
1 lb de lard salé
bien entrelardé de maigre et faire bouillir pendant deux heures. Ajoutez-y
1 chou coupé en quatre
1 navet en plusieur morceaux
Quelques branche de céleri
Quelques carottes
Quelques oignons
Quelques pomme de terre
Sel, poivre,
1 feuille de laurier

Laissez mijoter pendant encore une heure ou deux et servez la viande au milieu d'un plat avec les légumes tout alentour.

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» Catégorie Boeuf, veau
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Bonjour a tout le monde...mon blog de cuisine sera supprimer bientôt mais j'enlève pas mon compte je viendrais faire autre chose plus tard quand j'arriverais a mettre des belle image ici je m'aperçoit que bloguez et très compliquer d'après plusieurs autre blog qui est plus facile a gérer...pour visiter mon autre blog de cuisine s'est par ici... http://delectectable.skyrock.com/ Pour de belle image féerique je partage passez par ici http://demone-de-nuit.skyrock.com/1.html http://xxx-dmone-xxx.skyrock.com/ Blog de montage mes créations http://outre-monde.skyrock.com/ Blog de Musique http://toptopmusic.skyrock.com/ En vous remerciant de passez encore sur le blog de Diampicture Passez une agréable journée.

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