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Pâté montezuma ( Mexique )mon amie Diann (Québec)

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: Ajouté le 17/6/2008 à 13:10


1 lb lard haché
1 lb de boeuf haché
1/2 piment haché
2 oignon hachés
1/2 tasse de ketchup
1/2 tasse de relish
1/2 tasse de sauce chili
1 abaisse de tarte cuite
1/2 tasse de fromage mozzarella
Beurre



Dans une casserole, faire cuire le lard, le boeuf, le piment et les oignons pendant 20 minutes. Ajoutez le ketchup, la relish et la sauce chili. Préparer une abaisse. Foncez un moule préalablement graissé de beurre. Verser le mélange dans cette abaisse. Saupoudrer de fromage râpé. Recouvrir d'un abaisse et faire cuire au four à 375 f pendant 40 à 45 min.


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» Catégorie Boeuf, veau
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