Quiche au poireau et au lardons fumés ( Divers) : Ajouté le 7/3/2008 à 04:14 PM
Veuillez lire la recette avant de l'entâmer
Rendement: 1 quiche de 8 pouces ou 8 pointes
Ingrédients
300 g abaisse de pâte à foncer
75 g poireaux émincé
15 g beurre salé
100 g lardons fumés
50 g fromage gruyère râpé
Appareil à quiche
3 unités d'oeufs
250 ml de l'ait
250 ml de crème 15 %
q.s sel
q.s poivre blanc
q.s muscade
Salade d'accompagnement
24 feuille de salade feuille de chêne
4 feuilles salade chicorée
24 tiges cresson de fontaine
240 ml vinaigrette aux carottes rôties
Méthode
Faire une abaisse de pâte brisée et foncer un moule à gâteau
Cuire à l'étuvée le poireau avec le beurre.
Faire rissoler les lardons fumés et les égoutter.
déposer au fond de l'abaisse, le pioreau, les lardon et le fromage.
Mélanger touts les ingrédients de l'appareil et verser dans la quiche,
Cuire au four à 350 F jusqu'à coloratiopn de la surface et de la croûte.
Lorsque l'appareil a pris, sortir du four
Démouler
Portionner.
Servir avec la salade d'accompagnement.
<a href="http://www.annuaireblog.org" title="Annuaire blog">Annuaire Blog </a>
» Catégorie Divers
Poster un commentaire
19/3/2008 - Commentaire sans titre
Posté par astre2fifi
Et
oui c'est la question du jour!!! j'espére que tu vas bien je passe te
souhaiter une belle et agréable fin de journée avec mes étoiles,mes
roses et mon amitié ;)
Astre
Lien Permanent
19/3/2008 - Commentaire sans titre
Posté par monazimba
J'espère que tu vas bien,
je te souhaite une très belle journée!
Bises, Mona
Lien Permanent
18/3/2008 - allo
Posté par monique
ces avec des fleurs et un bisou que je vient te souhaiter
une belle soirée.
Lien Permanent
18/3/2008 - Commentaire sans titre
Posté par astre2fifi
Bonsoir top question a 5 étoiles quelle jour il ya après le lundi 30 sec de reflexion!!!
comment??? tu dit le mardi bravo mon
ami(e) excatement on est belle et bien un mardi et pour cette reponse je
t'offre mes 5 étoiles et ces roses
bravo
excellente soirée
astre
Lien Permanent
17/3/2008 - Commentaire sans titre
Posté par astre2fifi
Bonsoir diane je passe te souhaiter une belle et agréable soirée on esperant
que la semaine a bien commencé pour toi hey elle débute bien entre nous
puisque voici 5 étoiles pour ton blog on esperant que tu gagnes au loto
mercredi
excellente soirée
astre
Lien Permanent
13/3/2008 - bonjour
Posté par monique
bonne journée avec du soleil car ici il fait froid.brrrrr. bisou
Lien Permanent
10/3/2008 - COUCOU
Posté par monique
J'ESPERE QUE TU VAS BIEN.
MOI ÇA VA.
J'AI CHANGÉ LE DESIGN DE MON BLOG.
J'AIME BIEN.
JE TE SOUHAITE UNE TRÉS BELLE JOURNÉE.
BISOU
Lien Permanent
| << Précedent :: Suivant >> |
|
