Appareil à crêpes
: Ajouté le 12/11/2007 à 09:01 PM
Ingr�dients:250 ml de lait à 2%100 g farine tout usage3 oeufs entier50 ml beurre doux fondu ou d'huile végétale1 pincée de sel et de sucre

Techniques:1. Battre les oeufs, le sucre et le sel.2. Ajouter farine en pluie.3. Bien fouetter. 4. Verser le lait et le beurre fondu.
5. Laisser reposer 1 hrs au frigo.
6. Préparer les crêpes et les séparer de papier ciré.
7. Réserver jusqu'au moment de l'emploi.
» Catégorie
Déjeuner, pain
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