Abricots enrobés de lard fumé (mise en bouche)
: Ajouté le 17/11/2007 à 10:29
Ingrédients
1 sachet d'Abricots moelleux
10 tranches fines de lard fumé
20 petits pics en bois
Préparation : Couper les tranches de lard en deux. Prendre un abricot et l'entourer d'une demi tranche de lard. Maintenir le tout avec un pic en bois traversant le lard et l'abricot.
Cuisson: Dans une poêle anti-adhésive,sans huile, sans beurre, faire simplement revenir les abricots lardés, au total4 minutes de chaque coté, en les retournant de temps en temps. Servir avecl'apéritif.
» Catégorie
Mise en bouche
Poster un commentaire
Bon vendredi